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金枪鱼

作为最古老的肉食性鱼类之一,在地球上存活的至少四亿年。它是硬骨鱼纲鲈形科目的统称又叫鲔鱼,香港称吞拿鱼。澳门与葡萄牙语旧译为亚东鱼,体型最大的可达3米,体重600kg。

可以把金枪鱼分为,大眼金枪鱼,长鳍金枪鱼,(南北)蓝鳍金枪鱼,黑鳍金枪鱼,,青干金枪鱼,沙氏刺鲅,黄鳍金枪鱼等几种。

金枪鱼大家应该都不陌生,没吃过,也听说过吧?世界上最贵的鱼之一。其实除了贵,他还有一个更不可思议的特点,那就是金枪鱼一生都在不停地游泳,不能停,一停它就会死亡。

因为金枪鱼的鱼鳃已经退化了,因此必须不停地游动,使水流流过鱼鳃获取氧气,所以它的一生只能不停的持续高速游泳,就连睡觉也在缓慢的游动。

因为他们的一生不能停止游动,所以也导致了他们需要不停地进食,来维持身体的消耗。一条金枪鱼一天大概要吃掉,相当于自身20%食物。

所以说它们不是在进食,就是在进食的路上。加上速度又如此快,最高速可以达到每小时160公里,所以他们游的非常的遥远,动辄就是数千公里地跨洋旅行,就是为了活着,这种精神让人无比的钦佩。

绝大多数鱼类都是冷血的,而金枪鱼却是热血的,身体体温达到93~95华氏度,所以练就了一身血红蛋白和肌红蛋白,还有出色的肌肉纤维和完美的脂肪组织,堪称海上的劳斯莱斯。

因此捕捞上来的时候,要进行放血,不然他们的鱼肉就会变酸,价格大打折扣。

金枪鱼在全世界热带海域和温带海域均有分布,中心密集区在赤道附近海域,我国主要分布在南海,西沙,中沙,NSQD海域,没想到在今天碰到了它们中了一种黄鳍金枪鱼。

现在在后边追着游艇后边捕食得就是它,看着它们那最少有一百多公斤的身体,灵活的在水里快速游动,李子文都差点叫出来,这鞋一条都有一两万块,能不激动吗?

快点咬钩啊,快点咬啊,快点啊,快点,快……

Fuck

那条金枪鱼,从边上游过去,吃都不吃,难道是嫌鱼饵太小,还是假鱼饵被识破了?

李子文连忙把抛竿从水里给拉回来,然后换了一个小孩拳头那么大一个钩,把钓上来的那条一斤左右的金线鱼,给挂在了脊背上面,然后再给他抛到水中,放了150m线。

就这样又拖钓了一阵,那几条金枪鱼终于,速度稍微慢了一点,但还是在捕被浪旋翻的小鱼。

李子文看机会来了,就慢慢的把线先往回收,模仿鱼在海里游动,速度非常的缓慢。

终于这群鱼被其中一条金枪鱼看见了,然后就快速的游了过来,张开大嘴,就把那条鱼得从中间咬了上去,正好他的鱼钩也是挂在中间,鱼嘴的刺痛,让它瞬间爆发了出来。

李子文看到金枪鱼咬钩后,就快速的把鱼竿抬了起来。

然后就像前面船舱里喊道:李叔,李叔,快停船

前面几个聊天打屁的人,听到后就快速的把游艇给慢慢的给停了下来。然后就跑到了后甲板看到李子文正在和海里的鱼拔河。

唐建国说道:知道是什么鱼吗?

李子文说:吃的有点远,没有,看的清楚,不过这一条看着很大。

所以在刚刚刺鱼的时候,我就喊你们把船停下来,不然估计我的鱼竿也接受不住。

李成功道:在我们高速行驶的时候,有鱼吃钩,看你拉扯的这个样子,说不定钓到大金枪了。

张海说道:这个鱼竿钓小的还没事,钓到几百斤的是有点问题。

李子文说:希望是钓一条海里的大金枪鱼。

李子文拉的几分钟后,看着旁边蠢蠢欲动的三个人,就把鱼竿递给了旁边的几人,正好,也让他歇一歇,给他们过过瘾。

他在边上看着他们,趁这个机会他还把路亚鱼竿给拉了起来,害怕给搅到了一起,刚刚都忘了叫他们收起来,太激动了。

等他们三个都拉过一遍之后,时间都过了半个小时,李子文也就把鱼竿给接了过来,由他继续。

经过快一个小时的拉扯,把金枪鱼给拉到了还有50m的距离,估计在过一会,就能把他给拉到船边。

目前这条金枪鱼体力依然还有不少,时不时的再把线给拉出去,然后又被李子文给拉了回来。

就这样,又经过20分钟得不停收线,放线,金枪鱼终于没有了力气,被拉到了船边。

这个时候不知道李成功从哪里找来一个两米长辊上面绑着一个大钩子,鱼钩在太阳光下闪烁着寒光。

在鱼被拉到船边,它就伸出去,一下子挂到了鱼嘴里,然后唐建国几个人一起给拉了上来。

李李成功这时候才说到:当初买这个东西就是想钓到金枪鱼,可是没有钓到过一次,今天借小文你的鱼,终于给它给开光了,要是一条蓝鳍金枪鱼就更好了。

唐建国道:差不多了啊,还蓝鳍,有黄鳍都不错了,还不谢谢我,要不然你这个放到退休都不一定开光。

张海说:行了你们两个,快把这鱼给收拾一下。

拉上来的金枪鱼,还在不停的跳动,唐建国非常熟练的,拿着一个不知道哪里找来的棒球棍,邦邦几下,就把鱼给打晕了。

然后就跟李子文说:小文,你看着点我怎么给他放血,当初我可是专门学习了一段时间。

然后他到厨房拿出了一把尖刀现在鱼鳍的两侧,插进去了,大约十公分左右,又在鱼的尾巴上五公分出割了一刀,然后就看见鱼血流了出来。

唐建国说:现在游艇上没有吊杆,不然把它倒吊起来,那样会更好。这个要是不把他给放血,肌肉和血液,会产生大量的乳酸,就会损害鱼肉的品质,要不就是在船上装上零下60度的冷冻舱,就会把它原味锁在里面。

李子文看的非常的仔细,毕竟下次他要是钓到了,血放的不好,价格就大打折扣,那就亏大了,如果他要买船,一定要装上这个冷冻零下60度的冷冻仓。

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